摘要： 11月8日，第十六届亚洲果蔬产业博览会在沪开幕。本届展会由中国果品流通协会与iFresh亚果会主办，成都市果品行业协会、重庆双福国际农贸城批发市场、昆明金马正昌水果批发市场、绿萌科技股份有限公司、上海西郊国际农产品交易中心与浙江开浦科技有限公司联合协办，广西蔬菜协会大力支持。 本届展会展览面积...
11月8日，第十六届亚洲果蔬产业博览会在沪开幕。本届展会由中国果品流通协会与iFresh亚果会主办，成都市果品行业协会、重庆双福国际农贸城批发市场、昆明金马正昌水果批发市场、绿萌科技股份有限公司、上海西郊国际农产品交易中心与浙江开浦科技有限公司联合协办，广西蔬菜协会大力支持。
本届展会展览面积超23,000m²，30余个国家及地区展团，展商数量超过420家，观众近31000人次，在产销精准对接和行业交流中，共同打造一场汇聚海内外果蔬臻品，引领产业未来的产业盛会。
11月8日，与会领导及嘉宾在开幕式前开启了巡馆之旅，对现场展商进行走访，考察了解不同地区的产品和品种特点，嘱咐广大展商及企业代表要抓住国内果品产业升级变革的契机，充分利用丰富资源，并祝福大家能够在展会现场凯旋而归。
8日上午9时许，与会领导及嘉宾共同出席在上海新国际博览中心W1馆论坛区举办的第十六届亚洲果蔬产业博览会开幕式现场。中国农村合作经济管理学会理事长、原农业农村部党组成员毕美家宣布大会开幕。
中国农村合作经济管理学会理事长、原农业部党组成员毕美家，中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长刘婷，中国苹果产业协会会长杨易，国家发展改革委农村经济司原副司长、清华大学中国农村研究院特约研究员方言，国务院参事、中国农业大学教授何秀荣，越南农业和农村发展部国家农林渔业质量加工和市场发展总部副部长Mr.NgoHongPhong，中华两岸农经联促会会长蔡汉明，云南省农业农村厅总农艺师可斌出席大会开幕式。
越南展团、泰国展团、荷兰展团、中国农村合作经济管理学会展团、云南展团、广西展团、台湾展团、库尔勒展团等30余家展团代表，上海辉展、浙江嘉兴、广州江南、首衡高碑店、长沙红星、浙江金华、上海西郊批发市场等档口负责人，百果园、盒马鲜生、京东生鲜、永辉超市、北京物美、绿叶水果等百家主流渠道商代表参加大会开幕式。
蔡剑菲介绍到在三年疫情放开后的第一年，能够举办本届展会，要特别感谢每一位与会者的支持与参与，本届展会是为了帮助果品行业从业者达成“交朋友、做生意、学知识”的目标。亚果会作为专注于水果产业产销对接、线上线下一体化服务的产业互联网平台，是成立11年至今，通过专业运营全行业线上实名通讯录平台、水果活动会展、诚信代卖联盟、亚果学社四项服务，为合作伙伴及客户提供核心价值。在未来，亚果会会继续坚持“助农增收、产业报国”的使命，更系统、更精准地服务产业。
中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长刘婷在开幕式致辞中指出：在大食物观的背景下，粮食安全是国之大者，果品也不可缺少。果品是我国农业种植业中的第三大产业，是绿色健康、生态环保的优势特色产业，也是全面推进乡村振兴、实现共同富裕的重要产业。衷心希望大家通过亚洲果蔬产业博览会这个平台，加强交流、深化合作，为加快建设农业强国、果业强国，全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出更大贡献。
中国苹果产业协会常务副秘书长和法涛表示我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果产业是我国经济发展重要的支柱产业，对推进我国农业供给侧改革，巩固脱贫攻坚，助力乡村振兴战略具有十分重要的意义。本届博览会云集了全国各地的苹果生产商、经销商和行业专家，为我国苹果产业发展注入了新的动力和活力，立足苹果全产业链，突出品牌展示、强调行业引领，凸显科技支撑，强化商业合作，推动苹果产品的流通和销售。
越南农业和农村发展部国家农林渔业质量加工和市场发展总部副部长 Mr. Ngo Hong Phong作为主宾国代表发表重要讲话。他强调了越南与亚洲其他国家在果蔬产业深度合作的重要性，呼吁双方加强合作，共同推动果蔬行业的发展。
云南省农业农村厅总农艺师可斌作为主宾省代表发表致辞，介绍了云南省在果蔬产业领域的成就和创新。云南省在果蔬产业领域的成就离不开各级政府的支持和广大农民的辛勤努力。在未来，云南省将继续加大政策扶持力度，加强科技创新和人才培养，进一步推动果蔬产业的升级和发展，为农民增收致富、乡村振兴做出更大的贡献。
江苏省盐城市盐都区农业农村局局长刘志贵向与会嘉宾推介了即将举办的“2025年世界草莓大会”，热情邀请各位采购商、渠道商代表到场参加。大会将邀请国内外的专家学者、企业家和草莓产业的各方代表齐聚一堂，举办学术研讨会、品牌推介会、采购洽谈会等一系列活动，共同探讨世界草莓产业的发展趋势和前景，促进国际间的交流与合作。
浙江大学教授、博士生导师，浙大开浦研发中心无损检测技术负责人谢丽娟发表了题为《果蔬商品化技术与智能装备》的主题演讲，介绍了最新的果蔬商品化技术和智能装备，展示了开浦在果蔬分选领域的领先地位。
第十六届亚洲果蔬产业博览会的成功举办对于果品行业从业者具有重要意义，为果品行业从业者提供了展示、学习和交流的机会，促进全产业链合作交流，提升了果品行业的声誉和形象，推动行业共同发展。
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